Società Agricola Grosjean Vins ss

Nel 1969, stimolato dall'amico Pino Albaney, Papà Dauphin iniziò ad imbottigliare il proprio vino per presentarlo alla "II Exposition des Vins du Val d'Aoste": fu proprio questa fiera che stimolò l'iniziativa che portò la Società Agricola Grosjean Vins ss dai 3.000 Mq di vigneto agli attuali 16 ettari, con una produzione di circa 140.000 bottiglie all'anno.
All’alba del 2018 questo ottimo esempio di rinnovata viticoltura valdostana di eccellenza passa nelle mani della terza generazione Grosjean: Hervé, Simon, Didier ed il genero Marco hanno ereditato il mandato.

L'azienda è situata sul confine dei comuni di Quart e Saint-Christophe dove si trovano i vigneti di Tzeriat, Rovettaz, Creton, Touren a Quart, Merletta, Castello Passerin d'Entreves e Senin a Saint-Christophe.

Le viti coltivate inizialmente, oltre al tradizionale petit rouge, furono il gamay, il pinot noir e la petite arvine, mentre attualmente si stanno coltivando anche gli autoctoni fumin, cornalin, prëmetta e vuillermin.

Le tecniche colturali sono profondamente legate al rispetto dell'ambiente pertanto è dal 1975 che non vengono effettuati trattamenti insetticidi e acaricidi e le concimazioni vengono effettuate rigorosamente con concimi di origine organica.
I vigneti sono quindi coltivati secondo le prescrizioni della coltura biologica soprattutto con la valorizzazione di antiche varietà locali.

Vini Vallée d'Aoste DOC prodotti (linea classica): Torrette, Gamay, Pinot Noir, Fumin, Chardonnay,  Syrah Echelette, Muller Thurgau, Petite Arvine Chatel Argent.

Vini Vallée d'Aoste DOC biologici:

• Torrette Supérieur Vigne Rovettaz
• Fumin Vigne Rovettaz
• Petite Arvine Vigne Rovettaz 
• Cornalin Vigne Rovettaz
• Prëmetta
• Pinot Noir Vigne Tzeriat 
• Chardonnay Le Vin de Michel
• Chambave Muscat

I prodotti della Società Agricola Grosjean Vins ss sono presenti nei migliori ristoranti valdostani e italiani. L'azienda è inoltre presente anche sui mercati esteri: USA, Canada, Danimarca, Belgio, Germania, Svizzera, Giappone.

Certificazione BIO - QCertificazioni Siena
Certificazione ambientale pannelli fotovoltaici GSE