La Distilleria Cortese, appartenente alla stessa famiglia dal 1920, è attiva nella produzione di liquori, grappe, grappe alle erbe, genepy e amari.
Segue tutte le fasi di lavorazione dei prodotti: dall'infusione delle erbe valdostane alla loro diluizione e filtrazione, dall'imbottigliamento al confezionamento finale.
I prodotti della distilleria ricomprendono:
Dal 1975 genepy certificato di sole erbe di genepy.
Lingue parlate: inglese e francese.