Seminario - Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti (MOCA)

La Chambre valdôtaine des entreprises et des activités libérales organizza per lunedì 26 ottobre, nell’ambito delle attività dello Sportello Etichettatura e Sicurezza Prodotti e in collaborazione con il Laboratorio Chimico Camera di Commercio di Torino, un incontro dedicato ai MOCA - Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti.

La sicurezza alimentare e la tutela della salute dei consumatori rappresentano elementi essenziali dell'intera filiera agroalimentare. Per garantire la conformità del prodotto finale, è fondamentale gestire in modo corretto i MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti). Durante il seminario verranno illustrate le normative di riferimento, le attività di verifica lungo la filiera e le responsabilità previste per i diversi operatori economici.

Il seminario si terrà Lunedì 26 ottobre 2026 dalle ore 14.00 presso la Sala conferenze dell'Institut Agricole Régional in Reg. La Rochère 1 - Aosta.

Programma:

• 14:00 Saluti introduttivi
  Roberto Franco Sapia, Presidente della Chambre valdôtaine
• 14:15 Materiali a Contatto con gli Alimenti (MOCA) Quadro normativo, criteri di idoneità e procedure di controllo
  Francesca Tomas, Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino
• 15:30 Le responsabilità degli operatori
  Giorgia Andreis e Laura Olivero, Studio Legale Andreis
• 16:30 MOCA e controlli ufficiali - Il ruolo del Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell'AUSL Valle d'Aosta e gli adempimenti per gli operatori
  Matteo Petey, Coordinatore SIAN, AUSL Valle d’Aosta
• 16:50 Il Portale Etichettatura e Sicurezza Prodotti a supporto delle imprese
  Francesca Tomas, Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino
• 17:15 Conclusioni e dibattito finale (se previsto)

La partecipazione al seminario è gratuita previa iscrizione entro il 23 ottobre al seguente link.

Segreteria organizzativa
Chambre valdôtaine - Area Regolazione del Mercato, Promozione e Servizi digitali
tel. 0165 573062
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