Nudging e comunicazione strategica per le imprese: guidare comportamenti di consumo alimentare sostenibile

Mercoledì 6 Maggio 2026 
h 15-17 
Circolo dei Lettori 
Via Bogino, 9 - Torino

Nell’ambito del progetto europeo TASTE (Transformative approaches for sustainable food in tourism) la Camera di commercio di Torino organizza la "Italy TASTE Academy", un ricco calendario di appuntamenti dedicati agli operatori dei settori Turismo e Food volti a migliorare le loro competenze in tema di sostenibilità, digitalizzazione e resilienza.

Il primo appuntamento, organizzato in collaborazione con Unioncamere Piemonte, rappresenta un corso pratico rivolto alle imprese della ristorazione e del settore alimentare per esplorare come il nudging e la comunicazione strategica possano orientare le scelte dei consumatori verso opzioni più sostenibili. Attraverso esempi concreti e attività collaborative, i partecipanti impareranno a progettare ambienti di scelta e messaggi efficaci che integrino obiettivi di business, sostenibilità e comportamento del cliente. Un’occasione per tradurre teoria e insight comportamentali in soluzioni applicabili e responsabili.

La partecipazione è gratuita previa registrazione ai seguente link.
I posti sono limitati.

Il calendario completo degli appuntamenti è disponibile alla pagina Italy TASTE Academy.