Azienda agricola Ambiente Grumei

Exerçant son activité depuis 1990 - Ambiente Grumei est la première entreprise valdôtaine à avoir été certifiée biologique (dès 1992).

L’entreprise commercialise exclusivement sa propre production, ainsi elle n’achète aucun produit de base à des fournisseurs externes (à l’exception du sucre, de l’huile et des bocaux en verre) et travaille, depuis toujours, en filière complète, de la production agricole jusqu’à la vente, en passant par la transformation.

Ambiente Grumei est aussi une ferme pédagogique qui organise des excursions dans la nature à travers toute la Vallée d’Aoste ; on peut citer, par exemple, le parcours à la découverte des plantes aromatiques et médicinales. Le gérant est un guide du Parc National du Gran Paradiso.

L’entreprise couvre tous ses besoins en matière énergétique car elle produit l’énergie qu’elle consomme grâce aux panneaux solaires et au bois.

Notre gamme de produits comprend :

• Miel TOUTES FLEURS (Vallée d’Aoste), PISSENLIT (Vallée d’Aoste), CHATAIGNE (Vallée d’Aoste), RHODODENDRON (Vallée d’Aoste), THYM (Vallée d’Aoste), ACACIA (Piémont), BRUYERE (Piémont), MIELLAT (Piémont), VERGE D’OR (Piémont) bio
• Cire biologique 
• Propolis bio 
• Pollen bio 
• Bouillon de légumes en cube bio 
• Confiture de fruits bio (fruits de bois et anciennes variétés d’abricots, pommes, poires, prunes, peches, rhubarbe, cerises, fraises) 
• Jus de fruits bio 
• Pâte de coing bio 
• Lavande et autres plantes aromatiques et médicinales

Notre entreprise est présente dans les pays d’Europe à travers « Manufactum » (Allemagne) et elle est engagée dans l’agriculture biologique sociale grâce à sa collaboration avec différentes associations favorisant l’accueil de personnes handicapées.

Ambiente Grumei, enfin, a mis en œuvre des partenariats avec Le Musée de l’Apiculture et avec le Consortium Apicole de la Vallée d’Aoste.