Azienda Agricola ClosBlanc di Blanc Alberto

L’azienda agricola ClosBlanc è ubicata nel comune di Jovençan a 5 km da Aosta e si trova a un’altitudine di circa 600 mt. L’azienda nasce nel 2009 con una produzione di circa 11.000 bottiglie (precedentemente l’uva veniva conferita ad altri produttori). I vigneti sono suddivisi tra i comuni di Jovençan ed Aymavilles e attualmente si producono circa 25.000 bottiglie.            

L’azienda produce sia vini rossi sia vini bianchi (tra i rossi, alcuni sono autoctoni).
Tra i vini (rossi) autoctoni (i ceppi sono nati in Valle d’Aosta e non si trovano in nessun'altra zona) si produce il Vda Cornalin DOP, il VdA Fumin DOP e il VdA Petit Rouge DOP. Tra i rossi si coltiva anche il VdA Merlot DOP e il Vda Pinot Noir DOP (queste sono qualità non autoctone. Il clima, il terreno e l’altitudine conferiscono a questi vini un colore, un sapore ed un odore caratteristico e discostante da quello prodotto nelle zone pianeggianti). 
Tra i vini bianchi si lavora il VdA Muller Thurgau DOP e il VdA Chardonnay DOP.
Dal 2013 l’azienda produce inoltre, con le uve bianche, lo spumante “Réflì” e del vino rosso da tavola “La toûpie”.
Scheda descrittiva vini prodotti.

Le uve sono tutte provenienti da vigneti valdostani e sono di produzione quasi esclusiva dell’azienda (si acquista solo una piccola parte di uva bianca da un produttore locale). Il processo produttivo viene realizzato integralmente dall’azienda per quel che riguarda i vini DOP e il vino rosso da tavola, mentre la lavorazione dello spumante viene svolta fuori Valle.

Il proprietario dell'azienda fa parte dell’associazione “Viticulteurs Encaveurs” valdostana e ha partecipato a diverse manifestazioni promosse dalla Chambre valdotaine e da Eataly. Ha inoltre partecipato alla competizione “Los Angeles international wine & spirits competition” ottenendo buoni risultati per i vini presentati.

L’azienda Clos Blanc è dotata di un ampio parcheggio (utilizzabile anche per i pulman) ed al suo interno è presente una sala degustazione dove il cliente può assaggiare i vini. E’ contemplato, inoltre, un servizio pernottamento per coloro che volessero soggiornare in loco.